Mix aus Meeresfrüchten und Gemüse: Garnelensalat mit Tomaten

Dieser Garnelensalat mit Eiern, Paprika und Dill-Mayonnaise ist eine erfrischende und geschmackvolle Kombination aus Meeresfrüchten und frischem Gemüse. Die Garnelen bringen eine delikate Meeresnote ein, die perfekt mit der cremigen Dill-Mayonnaise harmoniert.
Die Eier fügen eine zusätzliche Textur hinzu, während die Paprika und Tomaten eine angenehme Frische und knackige Textur bieten.

Der Dill sorgt für eine würzige, krautige Note, die das Gericht abrundet.
Dieser Salat eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen an warmen Sommertagen oder als Vorspeise für ein festliches Abendessen. Serviere ihn auf frischem Baguette oder mit knusprigem Toast für einen zusätzlichen Crunch. Er passt auch gut zu einer Vielzahl von Beilagen wie Couscous, Quinoa oder einfachem grünem Salat.