Einfaches Low Carb Omelette mit Spargel zum Frühstück

Name: Einfaches Low Carb Omelette mit Spargel zum Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Frühstück, Gemüsegerichte, Low Carb Rezepte
Ingredients: 2 Eier; 2 El Milch; 4 Weißer Spargel; 1 Zwiebel klein; Pflanzenöl, nach Belieben; Salz, nach Geschmack; Pfeffer, nach Geschmack

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien 106 kcal je Portion

Einfaches Low Carb Omelette mit Spargel schmeckt zum Frühstück oder zum Brunch erstklassig. Schnell zubereitet und gesund wird das Omelette mit Spargel direkt in der Pfanne serviert.

Frühstück, Gemüsegerichte, Low Carb Rezepte

Wie findest du dieses Rezept?

Einfaches Low Carb Omelette mit Spargel zum Frühstück

Zutaten

2 Eier
2 El Milch
4 Weißer Spargel
1 Zwiebel klein
Pflanzenöl, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Anleitung

In einer Schüssel die Eier mit Milch mit einem Schneebesen aufschlagen.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spargelstangen darin ca. 3 Minuten anbraten.
Die Zwiebel in Halbringe schneiden und zum Spargel hinzufügen.
Weitere 3 Minuten mit braten lassen.
Mit Eiermasse bedecken und das Omelette stocken lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und warm genießen.